NOS INGREDIENTS LOCAUX BASQUES

Nos ingrédients et nos recettes sont sélectionnés au fil des saisons pour vous garantir un engagement envers la qualité et le respect du terroir. Le Pays Basque est une grande terre gastronomique qui apporte une valeur ajoutée à chacune de nos consommations. Soutenir ses artisans, c'est aussi dynamiser et entretenir une fraîcheur unique et un lien direct avec les producteurs voisins.
En intégrant ces valeurs à notre établissement, nous participons à la mise en valeur d'un savoir-faire artisanal unique.
MERCI NOS PRODUCTEURS ET VIVE LE PAYS BASQUE !
